17 Aralık 2012 Pazartesi

İçki yanına atıştırmalık 2



Ev Partisi Menüsü;

  • Ton balıklı miniler
  • Peynir tabağı
  • Patlıcan salatası ve yanında ince galetalar
  • Grissini ve zeytin ezmesi
  • Farklı zeytinler (bademli, biberli ve limonlu)
  • Mini shot bardaklarında mozeralla domatesler
  • Kocaman bir tabakta servis edilen kuru meyve ve kuru yemişler



Yılbaşı ağacı şeklinde düzenlediğim peynir tabağım

Masam

Masama yakından bir bakış



Ton Balıklı Miniler;

3 kutu ton balığı yağı süzülmüş
2 çay kaşığı kapari
6 kornişon turşu
Heinz marka sarımsaklı beyaz sos (içinde mayonez var)
Mini Çin marulu

Turşuyu minik minik doğrayın, sos, ton balığı ve kapariler ile karıştırıp minik marulların üzerinde servis yapın. Bu minikler hem el kirletmiyor hem de sağa sola dökülmüyor, bir lokmada hüp diye yenebiliyor ve içki yanına çok yakışıyor.

Herkese güzel bir hafta dilerim,

little e.

Hiç yorum yok: