Tavuklu Sandviç

Tavuklu Sandviç;

3 tavuk göğsü defne yaprağı, soğan havuç, patates, biberiye, kekik ile haşlanır.
Tavuk göğüslerinin piştiğine emin olduktan sonra minicik minicik didikleyin.
Bir kaseye: 4 yemek kaşığı yağsız yoğurt
2 yemek kaşığı yağsız mayonez
2 yemek kaşığı hardal
tuz & karabiber & kırmızı pul biber ekleyin ve tavukları da bu sosa ekleyerek bir güzel karıştırın
Sandviç ekmeklerinizi tost makinesinde iyice ısıtın.
Üzerlerine bir dilim kıvırcık salata koyun
Kıvırcık salatalı ekmek dilimlerinizin üzerine soslu tavuğunuzdan sürün.
Son olarak da üzerine süslemek ve tat katmak için birazcık incecik doğranmış taze soğan ve birkaç kapari serpin.
Son bir kez sandviçinizi ısıttıktan sonra afiyetle yiyin :=)

Bir pazar günü için pufuduk koltuk, güzel bir film, etrafta kokulu mumlar ve müthiş leziz bir sandviçten daha mutluluk verici ne olabilir ki?

Sevgiler,
little e.