11 Nisan 2012 Çarşamba

Buğday Salatası

Buğday Salatası

Yarım çay bardağı aşurelik buğday
Yarım çay bardağı yeşil mercimek
4 adet taze soğan incecik doğranmış
2 diş sarımsak ezilmiş incecik doğranmış
7 minik kornişon turşu incecik doğranmış
7 yaprak nane incecik doğranmış
Yarım çay bardağı Meksika fasulyesi
Limon - Tuz - Zeytinyağı - Nar ekşisi
İsteğe bağlı olarak maydanoz ve dereotu ekleyebilirisiniz

Buğdayın ve mercimeğin kaynaması 35 dakikayı buldu onun dışında bütün malzemeleri karıştırın ve afiyetle ılık ılık yiyin. Hem lezzetli hem sağlıklı.

Sevgilerimle,
little e.


Hiç yorum yok: